L’attrezzatura
Accessori
3 schede tecniche per questo gruppo.
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Bilancia 0,1 g con timer
risoluzione 0,1 g · timer · base in acciaio
Accessori
L’accessorio che cambia il livello di tutto il setup: dose e estrazione smettono di essere a sentimento. Una bilancia con risoluzione 0,1 g e timer integrato…
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Portafiltro 58 mm doppio cestello
metallo pieno · cestelli 14/18 g · 58 mm
Accessori
Il cuore di ogni setup espresso: qui la dose viene distribuita, pressata e portata in estrazione. Il formato da 58 mm è lo standard professionale; il…
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Tamper 350–400 g
acciaio · 58 mm · base piana o concava
Accessori
Il gesto che chiude la dose: compattare il caffè in modo uniforme e verticale. Non serve un tamper “magico”: serve il peso giusto, la base giusta…